2007年05月30日
オムハヤシのライス抜き
今朝の朝ごはん。
前夜のハヤシライスのソースがかなり残っていましたので、オムレツと一緒に食べました。
考えてみると「オムハヤシ・ライス抜き」ですね。
蕎麦通のなかには、酒の肴に「天麩羅蕎麦の蕎麦抜き」を食べて、仕上げにふつうの蒸篭蕎麦、というやりかたがあるそうですが・・・・
（クリックするとポップアップして大きな画面でご覧いただけます）
朝からこれだけ食べてしまいましたので、今日はお昼ごはんはパスでした。
Copyright (c) 2007 Fuyuno, Yuki All rights reserved.
前夜のハヤシライスのソースがかなり残っていましたので、オムレツと一緒に食べました。
考えてみると「オムハヤシ・ライス抜き」ですね。
蕎麦通のなかには、酒の肴に「天麩羅蕎麦の蕎麦抜き」を食べて、仕上げにふつうの蒸篭蕎麦、というやりかたがあるそうですが・・・・
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朝からこれだけ食べてしまいましたので、今日はお昼ごはんはパスでした。
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Posted by 冬野由記 at 17:48│Comments(7)
│料理、レシピ
この記事へのコメント
[オムハヤシのライス抜き]って？
ううんー？ ま、ひと目見てヘルシィーですね。
写真の左端に見え隠れのマグカップ、jijiiんとこにもありますよ。
クッキーママさんとこにも先日見かけましたけれど。
ううんー？ ま、ひと目見てヘルシィーですね。
写真の左端に見え隠れのマグカップ、jijiiんとこにもありますよ。
クッキーママさんとこにも先日見かけましたけれど。
Posted by jijii at 2007年05月30日 19:06
冬野さま
朝から目と胃と脳に良さそうなメニューですね～。
このような朝食は一度も（ホテル以外）我が家ではありません。
夫は朝はご飯と決めていますので（笑）
私はオムライスは絶対ハヤシかドミグラスです。
オムライス専門店でホワイトソースもありますが
色的に躊躇して・・・食わず嫌いかもしれませんが。
jijii さま、このマグカップありましたか？
探してみます。
最近物忘れがひどくなって・・・（笑）
朝から目と胃と脳に良さそうなメニューですね～。
このような朝食は一度も（ホテル以外）我が家ではありません。
夫は朝はご飯と決めていますので（笑）
私はオムライスは絶対ハヤシかドミグラスです。
オムライス専門店でホワイトソースもありますが
色的に躊躇して・・・食わず嫌いかもしれませんが。
jijii さま、このマグカップありましたか？
探してみます。
最近物忘れがひどくなって・・・（笑）
Posted by クッキーママ at 2007年05月30日 21:21
＞jijii様
ヘルシーではありますが、ちょっと重たいかもしれません。
オムライスにすると、朝食よりはランチ向きですね。
このマグカップ、四半世紀くらい使ってます。
＞クッキーママ様
オムライスにしてしまえば「ご飯」ではありますね。（笑）
オムレツ系は、トマト寄りのソースのほうが合いますよね。賛成です。
ビーフシチューとか、ハヤシライスとか、○○肉のトマト煮とか作った翌朝に、それらがオムレツのソースに化けることはよくあります。
・・・今、思いつきました。
こんど、オムパスタ、作ってみようかな。
冬野
ヘルシーではありますが、ちょっと重たいかもしれません。
オムライスにすると、朝食よりはランチ向きですね。
このマグカップ、四半世紀くらい使ってます。
＞クッキーママ様
オムライスにしてしまえば「ご飯」ではありますね。（笑）
オムレツ系は、トマト寄りのソースのほうが合いますよね。賛成です。
ビーフシチューとか、ハヤシライスとか、○○肉のトマト煮とか作った翌朝に、それらがオムレツのソースに化けることはよくあります。
・・・今、思いつきました。
こんど、オムパスタ、作ってみようかな。
冬野
Posted by 冬野由記 at 2007年05月31日 09:08
おいしそうですね。
偶然、我が家もハヤシライスを作ってました。
オムハヤシ作ってみようかなあとお思いました。
偶然、我が家もハヤシライスを作ってました。
オムハヤシ作ってみようかなあとお思いました。
Posted by miyuの親 at 2007年05月31日 14:50
冬野由記さまへ
美味しそうな「オムハヤシライス抜き」ですね。（笑）
いつのまにかガラスの食器になっています。
テーブルの上も春から夏へ・・・もうそんな季節。
今日は風が爽やかでした。
美味しそうな「オムハヤシライス抜き」ですね。（笑）
いつのまにかガラスの食器になっています。
テーブルの上も春から夏へ・・・もうそんな季節。
今日は風が爽やかでした。
Posted by Ｙｕｍｅ at 2007年05月31日 16:01
miyu（さん）の親様
いらっしゃいませ。
食卓の彩りも気持ちを明るくさせてくれます。
なんだかんだいって、苦しいときの母の手になる食卓は安住の地でした。
冬野
いらっしゃいませ。
食卓の彩りも気持ちを明るくさせてくれます。
なんだかんだいって、苦しいときの母の手になる食卓は安住の地でした。
冬野
Posted by 冬野由記 at 2007年05月31日 16:39
Yume様
明日から６月。衣替え。
食器も夏向きに、ですね。
野菜の色もこころなしか暖かくなってゆきます。
日差しが元気いっぱい、風は涼やかに、がずっと続けばいいのですが、今日明日は雨、晴れ、曇りが交錯しそうです。
冬野
明日から６月。衣替え。
食器も夏向きに、ですね。
野菜の色もこころなしか暖かくなってゆきます。
日差しが元気いっぱい、風は涼やかに、がずっと続けばいいのですが、今日明日は雨、晴れ、曇りが交錯しそうです。
冬野
Posted by 冬野由記 at 2007年05月31日 16:41
